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陕西渭南华州有哪些好吃的美食推荐

发布时间:2024-07-10 18:29:01

陕西渭南华州有哪些好吃的美食推荐呢?这个问题很多人问的,下面给大家推荐一些,感兴趣的可以一起看看,话说这里的美食非常的不错,碳水超多哦。

1、马家堡锅巴夹馍

一大早来的第一顿,必须是当地人zui爱的菜夹馍,早早来就排起了长队,没有门头也没有名字,靠的就是土著们从小吃到大的口碑,光是看到就已经饿了,赶紧给我来个夹馍!

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这家的特色在于辣酱和锅巴,没有花里胡哨的“自助夹馍菜”,香辣酱、咸菜、土豆丝、锅巴,现打的馍馍外酥里嫩,看似平凡的搭配,有人一吃就是20年,除了好吃更多的或许是情怀吧。

2、东方红糊辣汤

捉到一家50年老店,本以为就是普通的糊辣汤,一进门才发现没那么简单,这颜色好像不对?询问了店家才知道,这是纯粹拿面做的,没有一点淀粉。从一毛钱卖到现在的三四块,在华州很少有人不知道。

豆皮、海带各种配菜再加上标配的大麻花,有一种小时候家里拌汤的感觉,也可以配他家的水煎包,别有一番滋味哦~

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整体的口感麻 辣 香,最近天气转凉,一碗下肚暖暖的,实在是舒服!

3、胡家小吃

在华州应该没人不知道赤水油饼吧,在距离华州西边10公里,有一个地方叫赤水镇,在那里有两样美食,一个赤水扯面,一个赤水油饼,这家店20年专注只卖一个油饼,老板娴熟的手艺让当地很多人爱上了这一口。

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能吃出茴香、大油的口感,软糯酥脆,加上肉也是一整个大满足,农忙的时候喝碗汤,再配个油饼吃,一整天的疲惫都能得到舒缓。

4、赤水扯面馆

吃完赤水油饼,肯定少不了赤水扯面了。赤水扯面经过当地人的代代传承,有“东府佳肴”“华州魁首”的美名,它是华州人在美食界的一面旗帜。一碗赤水扯面,曾令无数食客不辞路途艰辛,也要一品的佳肴。

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油泼扯面,面长不断,光滑筋韧,酸辣味美,热油浇在面上的那一刻,辣椒的香气交杂着蒜香和小葱的清香,香气四溢,浅尝一口,那就是浓浓的华州味道,配上一盘卤肉更是绝绝子哦~

5、华州老碗

同样是一家远近闻名、性价比极高的馆子,不论是自家吃饭,还是宴请朋友,来这家吃特色菜,绝对不会踩雷。标准的陕菜系,价位不高,主打经济实惠。

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炒镜糕还是第一次吃,热乎乎的带点油润口。这个拔丝红薯也是惊到妞了,丝拔的是真高,甜脆口不黏牙,一口一口根本停不下来!

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